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Biscuit de queso y fresas deslactosado

Biscuit de queso y fresas deslactosado

Para hacer un rico helado no necesitas máquinas especiales que te ayuden a darle textura y cremosidad. Compruébalo preparando este biscuit de queso y fresas, sin lactosa, siguiendo paso a paso la receta. No necesitas heladera, así que en muy poco tiempo podrás refrescarte con este delicioso manjar con sabor a cheesecake.

Una receta exquisita vista en el blog La Rosa Dulce

Ingredientes:

150 gr de queso crema sin lactosa
200 ml de nata de montar sin lactosa
3 yemas de huevos L
50 gr de azúcar

Para el coulis de fresas:
200 gr de fresas en trozos
125 gr de azúcar
100 ml de agua

Receta completa aquí

Pecados de Reposteria