(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-1047060216153020", enable_page_level_ads: true });
Bizcocho con topping de chocolate

Bizcocho con topping de chocolate

Zebra Bundt Cake es el nombre de este exquisito bizcocho con topping de chocolate. Si al verlo te apetece darle un mordisquito, te invitamos a preparar esta receta y comprobar la esponjosa textura que lo define. Las palabras no son suficientes para describir lo especial de su sabor… ¿qué tal si lo experimentas?

Una receta exquisita vista en el blog Patty’s cake

Ingredientes:

Para el bizcocho:
375 gr de harina
2 cucharaditas de levadura química (polvos de hornear)
1/2 cucharadita de sal
300 gr de azúcar + 100 gr de azúcar (separadas)
60 gr de cacao desgrasado (sin azúcar añadido)
90 gr de agua
170 gr de mantequilla sin sal, derretida y fría
1 y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
6 huevos M
125 gr de leche

Para el glaseado de chocolate:
175 gr de chocolate negro intenso
150 gr de nata para montar (crema de leche)

Pecados de Reposteria

Receta completa aquí