(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-1047060216153020", enable_page_level_ads: true });
Tarta de fresa y limón

Tarta de fresa y limón

¡Advertimos que esta tarta por capas de fresa y limón puede convertirse en una adicción! Es el mejor momento para prepararlo en casa y compartirlo con tus invitados para disfrutar el sabor de esta deliciosa layer cake de limón con fresas en compañía. Su presentación es muy simple pero vistosa. Cada capa te hará sentir una exquisita suavidad que querrás volver a probar.

Una receta exquisita vista en el blog Cookcakes de Ainhoa

Ingredientes:

Para el bizcocho de limón:
150 gr de mantequilla
320 gr de azúcar
3 huevos L
Ralladura de 1 limón grande (4 cucharadas)
Zumo de 1 limón grande (100ml)
125 ml de yogur de limón
320 gr de harina
4 cucharadas de maicena
2 cucharaditas de levadura en polvo
Una pizca de sal

Para el relleno de curd de fresa:
150 gr de fresas lavadas y troceadas
100 gr de azúcar
80 gr de mantequilla
4 yemas de huevo L
Colorante rojo

Pecados de Reposteria

Para la cobertura de SMBC de limón:
250 gr de mantequilla
4 claras de huevo L
180 gr de azúcar
Ralladura de 1/2 limón grande o 1 limón mediano

Receta completa aquí

Layer cake de fresa y limón