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Bizcocho de manzana irlandés

Bizcocho de manzana irlandés

La receta de hoy es un postre de manzana tradicional irlandés (Irish Apple Cake), similar a un bizcocho, pero con algunas interesantes diferencias en consistencia y textura. Una receta ideal para acompañar desayunos y meriendas.

Ingredientes:

375 gr. de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo
Una pizca de sal
Una pizca de clavo molido
Una pizca de nuez moscada
170 gr. de mantequilla
150 gr. de azúcar
3 manzanas
2 huevos
60 ml. de leche
2 cucharadas de azúcar glass

Imágenes y receta en inglés The Kitchen McCabe

Receta alternativa en español en Comoju

Pecados de Reposteria

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