Desde Mara en Gredos presentamos esta interesante receta para hacer unos exquisitos y suculentos bombones de chocolate rellenos de crema de naranja sanguina. Una receta casera y sencilla para un resultado espectacular. Irresistibles.
Ingredientes:
250 gr. Cobertura de chocolate negra 70%
Relleno de los bombones:
Para la crema de naranja sanguina (Blood Orange Curd):
160 gr. de azúcar
La ralladura de dos naranjas sanguinas sin nada de la parte blanca
El zumo de dos naranjas sanguinas
60 gr. de mantequilla
2 huevos
Receta completa aquí
