(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-1047060216153020", enable_page_level_ads: true });
Brownie crujiente de Nutella

Brownie crujiente de Nutella

Aquí presentamos una original recetal de brownie crujiente de Nutella con una cobertura de cereales y chocolate negro. Un brownie diferente, con un toque crujiente y extremadamente irresistible.

Imágenes y receta traducida de Crustabakes

Ingredientes:

Para el Brownie:
85 gr de chocolate sin azúcar, derretido y a temperatura ambiente
105 gr de mantequilla sin sal reblandecida
210 gr de azúcar
1 huevo grande + 1 yema
1 cucharadita de extracto de vainilla
75 gr de harina

Para la cobertura:
152 gramos de chocolate negro
135 gr de Nutella
1 cucharada de mantequilla sin sal (9 gramos)
1 taza de cereales de arroz crujiente

Instrucciones:

Pecados de Reposteria

Precaliente el horno a 190⁰ C. y engrase un recipiente para hornear de 20x20x10 cm aproximadamente.
En un tazón grande, combine el chocolate derretido y la mantequilla y revuelva hasta que esté suave. Añadir el azúcar y revuelva con una cuchara de madera hasta que todo esté bien mezclado.
Agregar los huevos y la vainilla y mezclar bien. Añada la harina y revuelva. Vierta la mezcla en el molde preparado.
Hornear durante 30 a 40 minutos, o hasta que los bordes parezcan estar hechos (el centro todavía debe ser suave ). No hornee en exceso.
Mientras  el brownie se hornea, coloque los trozos de chocolate, la nutella y la mantequilla en una cacerola mediana. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que se derrita. Retirar del fuego, añadir el cereal y mezcle bien. Permitir que este se enfríe durante 3 minutos más o menos. Extienda la mezcla de manera uniforme sobre el brownie una vez que éste esté horneado. Dejar enfriar.

brownie-chocolate-nutella-cereales-pecados-reposteria-1