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Cheesecake de Kit Kat

Cheesecake de Kit Kat

Desde el blog de La Cocina de Carolina traemos esta impresionante cheesecake basada en las populares chocolatinas Kit Kat. Una receta original y de aspecto sugerente que combina la cremosidad de la tarta de queso y el crujiente del Kit Kat. Deliciosa.

Ingredientes:

Para la base de galleta:
140g de galletas Digestive
100g de azúcar integral de caña
55g de mantequilla

Pecados de Reposteria

Cheesecake de chocolate y Kit Kat:
340 g de queso crema
80 g de cacao en polvo
60 g de azúcar
1 huevo L
6 paquetes de Kit Kat
Capa de chocolate negro
280 g de gotas de chocolate
100 g de mantequilla

Decoración de chocolate blanco:
100 g de gotas de chocolate blanco
60 ml de nata líquida para montar

Receta completa aquí