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Cheesecake de dulce de leche

Cheesecake de dulce de leche

En el blog Tartearte hemos encontrado esta fabulosa tarta de queso, o cheesecake, de delicioso dulce de leche. Otra fantástica manera de utilizar el dulce de leche en una irresistible y sencilla receta de repostería casera.

Ingredientes:

Base:
100g de galletas integrales
60g de mantequilla
una cucharada de azúcar

Relleno:
3 huevos L
150g de azúcar
700g de queso philadelphia
50ml de nata de montar
2 cucharadas de harina
1 1/2 cucharada de dulce de leche

Dulce de leche para decorar

Receta completa aquí

Pecados de Reposteria

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