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Coca de manzana y nueces

Coca de manzana y nueces

Y siguiendo con recetas de postres y bizcochos de manzana hoy presentamos, desde el blog Mabel Kitchen, esta exquisita coca de manzana con nueces. Una deliciosa receta que, por su sencillez y su sabor, merece la pena intentar.

Ingredientes:

Pecados de Reposteria

1 yogur natural.
2 medidas de yogur de azúcar.
3 medidas de yogur de harina.
1/2 medida de yogur de aceite de girasol.
3 huevos.
1 manzana.
1 puñado generoso de nueces troceadas.
1 cucharadita de canela de Ceylán.
1 cucharadita de levadura química.
1/2 cucharadita de bicarbonato.
1 pizca de sal.
Opcional: un puñado de azúcar moreno para espolvorear por encima.

Receta completa aquí

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