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Crujientes galletas de muesli y coco

Crujientes galletas de muesli y coco

Esta vez vamos a preparar unas crujientes galletas de Muesli y coco cubiertas de chocolate que seguro te dejarán sin palabras. Lo mejor de todo es que es una receta muy fácil de preparar y no te tomará más de 15 o 20 minutos en total. Puedes tener la mezcla en el refrigerador y hornearla cada vez que quieras. ¡Anímate a hacerlas!

Una receta exquisita vista en el blog Las Recetas de Tere

Ingredientes:

Pecados de Reposteria

Ingredientes para las galletas:
110 gramos de harina de trigo u otro tipo de harina que quieras
6 gramos de levadura o polvo de hornear
90 gramos de azúcar moreno
Una pizca de sal
150 gramos de muesli
1 cucharadita de ralladura de naranja
25 gramos de coco rallado
80 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
50 gramos de yogur natural
1 huevo batido

Ingredientes para la cobertura:
100 gramos de chocolate negro fondant

Receta completa aquí