Desde el original blog Circus Day traemos la receta de estos primaverales y apetecibles cupcakes de chocolate, con frosting de merengue y, como relleno sorpresa, una hermosa fresa fresca. ¡Deliciosos!
Ingredientes:
Ingredientes para la masa:
3 huevos M
175 gr. de azúcar
60 ml. leche
190 ml. aceite de girasol
160 gr. harina de espelta
50 gr. de cacao puro
1 sobre de levadura en polvo
Una pizca de sal
Relleno:
Fresas enteras, limpias y sin el tallo
Frosting:
3 claras de huevo
2 cdas. de azúcar glasé
Gel colorante rojo
Receta completa aquí
