Se acerca San Valentín, la ocasión perfecta para compartir una deliciosa tarta bañada con frutos rojos. Esta oportunidad es excelente para llevar a tu boca un pecado de repostería y degustar la dulce tentación del más delicioso postre. Una divina salsa de frambuesas, cerezas y arándanos, cubre la superficie de este homogéneo pastel que sólo requiere una inversión mínima de tiempo para su elaboración. A continuación, la receta:
Una receta exquisita vista en el blog merceditasbakery
Ingredientes:
300 g de galletas trituradas
100 g de mantequilla derretida
385 g de queso crema tipo Philadelphia
200 ml de leche condensada
25 g de azúcar
30 ml de zumo de limón
5 ml de pasta de vainilla
3 huevos L.
Para la mermelada:
200 g de frambuesas congeladas
40 g de mermelada de cerezas
25 g de arándanos congelados
100 ml de zumo de naranja natural
50 g de azúcar
55 ml de agua
Receta completa aquí
