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Delicioso cake para diabéticos y celíacos

Delicioso cake para diabéticos y celíacos

Este delicioso cake de zanahorias es una excelente opción para diabéticos y celíacos, o, también, para aquellos a los que, simplemente, les gusta cuidar su figura sin renunciar a los postres. ¿te animas? Es muy fácil de hacer y no te tomará mucho tiempo. Prepara tus utensilios y sigue los pasos para compartir este saludable postre.

Una receta exquisita vista en el blog El Zurrón de Los Postres

Ingredientes:

Pecados de Reposteria

300 gr de almendra molida
300 gr de zanahoria rallada muy fina
200 gr de azúcar de abedul
4 huevos L
90 gr de harina de arroz
1 cucharada de levadura en polvo
Una pizca de sal
La ralladura de una naranja
1 cucharada de polvo 5 especias
1 cucharada de sirope de agave
Sirope de agave (para pincelar por encima)
Hojas de menta

Receta completa aquí