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Disfruta de una exquisita Pavlova

Disfruta de una exquisita Pavlova

¿Quieres saborear un postre diferente? Disfruta de una exquisita pavlova de chocolate. Se trata de un dulce de merengue crujiente, cremoso y ligero, con ingredientes que resaltarán en tu paladar al degustar el primer bocado.

Una receta exquisita vista en el blog Rejinilla

Ingredientes:

6 claras de huevo
1 y 1/2 tazas de azúcar
1/2 cucharadita de cremor tartar
1/3 de taza de cocoa
90 gr de chocolate amargo o semi amargo, picado
1 cucharadita de vainilla

Pecados de Reposteria

Para el topping:
1 y 1/4 de taza de yogurt griego
1/2 taza de crema para batir
2 cucharadas de azúcar glass
1 cucharadita de vainilla
1 taza de frambuesas
3 cucharadas de mermelada de frambuesas o frutos rojos

Receta completa aquí