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Espirales rellenos de chocolate

Espirales rellenos de chocolate

Kürtöscalàc es el nombre original de estos riquísimos espirales rellenos de chocolate. La atractiva presentación de este sabroso dulce húngaro nos invita a descubrir el placer de saborearlo. Si lo consumes antes de hacer ejercicios, tu energía estará al máximo y no tendrás que preocuparte por esas calorías de más… ¡Anímate a prepararlo!

Una receta exquisita vista en el blog Migas en La mesa

Ingredientes (16 canutillos):

400 gr de harina de fuerza (importante que no sea de consistencia floja)
5 gr de levadura seca (de panadero)
50 gr de azúcar
50 ml de aceite de oliva
1 huevo
120 gr de leche de avena
8 gr de sal
100 gr de chocolate negro para fundir
25 gr de mantequilla

Para la crema pastelera:
300 gr de leche de avena
30 gr de maicena
30 gr de cacao en polvo
2 huevos
70 gr de azúcar
Vainilla, al gusto

Pecados de Reposteria

Receta completa aquí