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Exquisito flan con sabor a plátano

Exquisito flan con sabor a plátano

Cuando te apetezca degustar un suave postre tropical piensa en este exquisito flan sabor a plátano… ¡nunca falla! Son pocos los recursos que necesitas al momento de prepararlo, y la técnica que utilizarás es muy sencilla. El truco está en lograr una textura homogénea al combinar los ingredientes. Deja que repose la mezcla antes de introducirla en el horno y verás que no quedarán muchas burbujas cuando esté listo.

Una receta exquisita vista en el blog Migas en la Mesa

Ingredientes (para 6 flanes en flaneras de 9cm):

500 ml de leche de avena (o de vaca, si no eres intolerante a la lactosa)
4 huevos
2 plátanos maduros
100 gr de panela (o azúcar, si es lo que usas habitualmente)
Coco rallado y frambuesas (opcionales)

Receta completa aquí

Pecados de Reposteria
Flan de Plátano

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