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Exquisito bizcocho de harina amarilla

Exquisito bizcocho de harina amarilla

Con harina amarilla no solo haces cosas saladas, también puedes elaborar exquisitos dulces que te van a sorprender, como este bizcocho de harina amarilla (maíz) con glaseado que parece una torta normal. La verdad es que no notarás la diferencia en cuanto a sabor, pero su ingrediente base es muy distinto. Anímate a preparar una receta diferente, llena de gusto y muy sencilla. ¡Lo único que no te gustará es lo rápido que se la comen!

Una receta exquisita vista en el blog Cakes para Ti

Ingredientes:

3 yogures naturales edulcorados (de 125 ml cada uno)
2 huevos
3 cucharadas de miel
200 gr de harina amarilla de maíz precocida (o polenta)
150 gr de harina de trigo
1 cucharada sopera de levadura en polvo
75 gr de mantequilla

Pecados de Reposteria

Para el glaseado:
150 gr de azúcar glass
1 clara de huevo L
Unas gotas de zumo de limón

Receta completa aquí