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Flan de mascarpone bañado en caramelo

Flan de mascarpone bañado en caramelo

Este sabroso flan de mascarpone bañado en caramelo te sorprenderá con su agradable sabor. Tiene una delicada textura suave, acompañada por una dulce cobertura líquida que le da un aspecto exquisitamente provocador. No es casualidad que sea uno de los postres más solicitados a la hora de cerrar una comida… ¡Nosotros caímos en la tentación de compartirlo!

Una receta exquisita vista en el blog Baking with Co.

Ingredientes:

250 g de mascarpone
500 g de nata
500 g de leche entera
80 g de azúcar
2 sobres de cuajada
1 rama de canela
Piel de una naranja

Para el caramelo:
100 g de azúcar
1 cucharada sopera de agua
Un chorrito de zumo de limón

Receta completa aquí

Pecados de Reposteria

Flan de mascarpone