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Galletas de azúcar y fresas

Galletas de azúcar y fresas

Hoy traemos una receta que triunfará, sin duda, entre los más pequeños: galletas de azúcar con fresas frescas. Una buena manera de hacer que los niños coman fruta de vez en cuando. Las fresas pueden sustituirse, según la temporada, por cualquier otra fruta. Deliciosas.

Ingredientes:

50 gr azúcar glas
100 gr azúcar blanquilla
125 ml aceite de girasol
120 gr mantequilla, a temperatura ambiente
2 huevos
1 cucharadita extracto de vainilla
300 gr harina
1 cucharadita cremor tártaro (opcional)
1 cucharadita sal
1 cucharadita bicarbonato

Para la cobertura:
200 gr queso crema, a temperatura ambiente
200 gr azúcar blanquilla
1 cucharadita extracto de vainilla
Fruta a escoger
Chocolate para fundir

Imágenes y receta completa de cooking with girls

Pecados de Reposteria

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