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GALLETITAS DE ALMENDRA CHINAS

GALLETITAS DE ALMENDRA CHINAS

Hoy queremos traerles la receta de estas crujientes y deliciosas galletitas chinas  de almendra, perfectas para acompañar un buen chocolate caliente. Sigue el fácil paso a paso y hornea estas delicias.

Una receta exquisita vista en el blog Una Pincelada en La Cocina

(para unas 25 galletitas, dependiendo del tamaño que se hagan)

74gr de clara de huevo (aprox. de dos huevos grandes)
70gr de azúcar
6gr de licor de almendras o esencia
10gr de aceite de girasol
30gr de harina común
una pizca de sal
75gr de almendras en láminas

Pecados de Reposteria

Receta completa aquí

galletitas chinas de almendra