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Helado de ‘Kinder Bueno’

Helado de ‘Kinder Bueno’

La popular chocolatina Kinder Bueno de la marca Ferrero ha servido de inspiración a muchos reposteros y  heladeros para crear productos simulando su sabor. Es el caso de esta receta, un riquísimo helado casero que promete estar de muerte.

Imágenes y recetas del fantástico blog ¡Qué cosa tan dulce!

Ingredientes:

300 cc de leche entera
200 cc de nata para montar
75 cc de azúcar granulado
25 cc de azúcar invertido
2 yemas de huevo L
100 gr. de avellanas trituradas hasta obtener un polvo fino
150 gr. de chocolate blanco
1 cucharada de avellana en pasta
2 Kinder Bueno en trocitos

Pecados de Reposteria

Receta completa aquí

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