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Helado de turrón

Helado de turrón

Hoy presentamos, desde el blog La Cocina de Rebeca, una fantástica receta de todo un clásico de los helados, el helado de turrón blando, o turrón de Jijona. Un opción perfecta para disfrutar el turrón en épocas más calurosas.

Ingredientes (para 1 litro de helado):

300 ml de leche
1 rama de canela
300 gramos de turrón blando
400 ml de nata para montar
100 gramos de azúcar
2 yemas de huevo
Una pizca de sal

Receta completa aquí

Pecados de Reposteria

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