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Irresistible Ferrero Rocher casero

Irresistible Ferrero Rocher casero

Preparar un Ferrero Rocher casero, además en grandes dimensiones, es toda una tentación. Este postre (versión XL) es ideal para compartirlo durante una celebración especial con tu familia y amigos; aunque, cualquier ocasión también es perfecta para regalarte un gusto bien administrado… ¿por qué no?

Una receta exquisita vista en el blog Cookcakes de Ainhoa

Ingredientes:
Para las esferas de bizcocho:
125 gr de mantequilla
150 gr de azúcar blanca
150 gr de azúcar morena
2 huevos L
1 yogurt natural
2 cucharaditas de pasta de vainilla
180 ml de agua tibia
150 gr de harina
60 gr de avellana cruda (triturada hasta formar una especie de harina de avellana)
60 gr de cacao en polvo
1 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal

Pecados de Reposteria

Para la trufa cremosa de Nutella y avellana:
100 ml de nata líquida para montar
100 gr de Nutella
15 gr de mantequilla
40 gr de avellanas tostadas

Para la cobertura de chocolate con leche y avellanas:
300 gr de chocolate con leche
80 gr de avellanas tostadas

Receta completa aquí