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La mejor tarta de queso y moras (sin gluten)

La mejor tarta de queso y moras (sin gluten)

Crea la mejor tarta de queso y moras sin gluten, ideal para celiacos. No necesitas casi ingredientes y, aunque no es la que tiene mejor presentación, en sabor se lleva la delantera. Si tienes unas moras frescas en tu despensa, lo mejor que puedes hacer es aprovecharlas en este postre que disfrutarás de principio a fin.

Una receta exquisita vista en el blog Las mil y una Cayenas

Ingredientes:

Pecados de Reposteria

8 claras de huevo
16 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de harina de arroz
100-125g. queso mascarpone
2 cucharadas de esencia de vainilla
Moras
Opcional: azúcar glass

Receta completa aquí