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La mejores galletas con chispas de chocolate

La mejores galletas con chispas de chocolate

No, no es mentira, realmente son las mejores galletas con chispas de chocolate del mundo. En el momento que las prueben no vas a dejar de cocinar y cocinar, porque con esta receta se logra esa cubierta crujiente y por dentro son blanditas. Y no solo por un día, si las conservas bien duran el tiempo que puedas contenerte de no comerlas. ¡Son exquisitas!

Una receta exquisita vista en el blog Baking with co

Ingredientes:

Pecados de Reposteria

230 grs. de harina
125 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
140 grs. de azúcar moreno
115 grs. de azúcar blanco normal
1 huevo a temperatura ambiente
1/2 tsp. de bicarbonato sódico
1/2 tsp. de sal
3/4 tsp. de levadura
1 tsp. de extracto de vainilla
75 grs. de chips de chocolate negro, blanco, con leche.
Nueces, avellanas, naranja confitada (opcional)

Receta completa aquí