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Macarons de arroz con leche

Macarons de arroz con leche

Desde el blog Cuchillito y Tenedor traemos estos fabulosos macarons de arroz con leche, una receta que combina magistralmente lo mejor de la elegante repostería francesa con los sabores de uno de los postres más tradicionales.

Ingredientes:

110 g. de almendras molidas
225 g. de azúcar glas
125 g. de claras de huevo
50 g. de azúcar glas. Canela para espolvorear
Arroz con leche (1 taza de arroz de grano redondo, 900 ml. de leche, 6 cucharadas soperas de azúcar, piel de 1 limón, palito de canela y 2 cucharadas soperas de dulce de leche).

Pecados de Reposteria

Receta completa aquí

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