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Mousse de chocolate blanco, arándanos y lavanda

Mousse de chocolate blanco, arándanos y lavanda

Exquisita mousse de aspecto ligero y atractivo. Un postre aromático, sugerente y refinado, ideal para paladares exigentes.

Imágenes y receta de Yerbabuena en la Cocina

Ingredientes.
225 grs. Chocolate blanco
400 ml. Nata
50 grs. Azúcar
2 Claras
5 Hojas de gelatina
Esencia de lavanda
Colorante alimentario malva
Arándanos

Receta completa aquí

Pecados de Reposteria

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