Este mousse de naranja es espectacular, y es que la base está hecha con galletas de chocolate. ¿Qué mejor combinación que chocolate y naranjas? Prepara este majestuoso postre que seguro te dejará con ganas de mucho más. Todo el que lo pruebe querrá una segunda porción… ¡y hasta una tercera! Así que prepárate para recibir halagos cuando hagas este manjar.
Una receta exquisita vista en el blog La Rosa Dulce
Ingredientes:
Para la base:
75 gr de galletas con chocolate, sin gluten y sin lactosa
25 gr de avellanas molidas
50 gr de mantequilla sin lactosa
Para la mousse:
Zumo de 1 naranja y media
200 ml de nata para montar, sin lactosa
1 yogur natural sin lactosa
100 gr de azúcar
4 hojas de gelatina
Para la cobertura:
100 gr de mermelada de naranja dulce
3 cucharadas soperas de agua
1 hoja de gelatina
Para decorar:
3 rodajas de naranja confitada
Receta completa aquí
