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Muffins de tres chocolates

Muffins de tres chocolates

Es difícil poder resistirse a un buen muffin  bien hecho, suave, esponjoso y ligeramente jugoso por dentro. Y si además es un muffin de tres chocolates (chocolate negro, con leche y blanco), como en esta receta, la tentación se triplica.

Imágenes y receta de Jaleo en la cocina.

Ingredientes (12 muffins)

115 gr de mantequila
150 gr de chocolate negro
150 gr de chocolate con leche
150 gr de chocolate blanco
180 ml de leche
Una cucharadita de zumo de limón
2 huevos
325 gr de harina
125 gr de azúcar moreno
Una cucharadita de levadura
Una cucharadita de bicarbonato de soda
Una cucharadita de vainilla en pasta

Receta completa aquí

Pecados de Reposteria

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