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Natillas de turrón

Natillas de turrón

En Navidad, los turrones, que no falten, ya que si sobran siempre los podemos aprovechar para hacer todo tipo de postres, ya sean tartas, cheesecakes, helados, o lo que se nos ocurra. En este caso hemos elegido, desde el blog Kooking, una opción más ligera de lo habitual; estas suaves natillas de turrón blando acompañadas con un merengue (suspiro) a modo de remate final. Un postre perfecto para acabar como se merecen las comidas o cenas que aún nos quedan por celebrar.

Ingredientes:

100g de turrón del blando
250ml de nata de avena (la tienen en algunos supermercados)
5 yemas de huevo
60g de azúcar moscovado
250ml de bebida de avena

Pecados de Reposteria

Para los suspiros:
2 claras de huevo
Una pizca de sal
150g de azúcar glas
Unas gotas de zumo de limón

Receta completa aquí

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