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Panecillos de leche con chispas de chocolate

Panecillos de leche con chispas de chocolate

Crea esta deliciosa receta de bollos o panecillos de leche con chispas de Chocolate. Suaves, ricos y esponjosos, son una solución ideal para una merienda acompañada de café o té. Disfrutarás haciéndolos y comiéndolos. ¡Manos a la obra!

Una receta exquisita vista en el blog Baking With Co

Ingredientes:

Para el tang zhong:
300 grs. de leche
47 grs. de harina

Pecados de Reposteria

Para los pancitos:
500 grs. de harina
12 grs. de sal
50 grs. de azúcar
25 grs. de leche en polvo
20 grs. de miel
1 huevo L
50 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
15 grs. de levadura fresca o 5 grs. de levadura seca de panadero
150 grs. de chispas de chocolate
huevo, nata o leche para pincelar

Receta completa aquí