(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-1047060216153020", enable_page_level_ads: true });
Pastel de chocolate y nueces

Pastel de chocolate y nueces

Hoy presentamos una original receta para hacer este delicioso y atractivo pastel de chocolate y nueces, con base de bizcochos de soletilla, bañados en zumo o vino dulce, y cobertura de chocolate negro. Un espectáculo para el paladar.

Una receta original de El cuaderno de recetas

Ingredientes:

Pastel:
200 grs. de chocolate negro al 70%
100 grs. de azúcar
200 mls. de nata para cocinar
3 huevos grandes
75 grs. de nueces picadas

Cobertura:
100 grs. de chocolate fondant
50 grs. de nata de cocinar
10 grs de mantequilla
8-12 mitades de nueces

Base:
8-10 bizcochitos tipo lengua de gato o soletilla
2 naranjas o 1/2 vaso pequeño de vino

Receta completa aquí

Pecados de Reposteria

bizcocho-chocolate-nueces-pecados-reposteria-1