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Pastel de donut gigante

Pastel de donut gigante

Hoy hemos querido hacer un breve monográfico sobre esta curioso pastel, mitad bund-cake mitad donut gigante, que lleva tiempo teniendo cierta repercusión en blogs y marcas comerciales. Existen diferentes recetas para realizarlo, algunas con rellenos de crema o mermela y glaseados de diferentes tipos. Las recetas pueden ser de tipo casero o con masas preparadas y moldes específicos (Giant Donut Cake Form) para hacer que el megadonut, sobretodo en el caso de hacerlo relleno, quede perfecto.

Algunos ejemplos escogidos son de:

Pecados de Reposteria

Sugar Avenue (receta en español)
A Subtle Revelry
The Domestic Rebel
Iced Jems
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