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Pastel húmedo de chocolate

Pastel húmedo de chocolate

No hay nada más delicioso que un pastel húmedo de chocolate, porque si bien no es un secreto, la mayoría de los bizcochos de chocolates pecan de sequedad. Pero esto ha llegado a su fin, con esta receta no podrás dejar de comer y comer, el intenso sabor a cacao y lo húmedo del bizcocho, crea un sabor que realmente deleita tu paladar. ¡Prepárate, hornea y listo!

Una receta exquisita vista en el blog cakes para ti

Ingredientes:

Para el bizcocho:
-200 gr de chocolate para postres
-175 gr de mantequilla
-175 gr de azúcar
-4 huevos
-100 gr de harina
-1 cucharada de levadura química en polvo.

Pecados de Reposteria

Para el sirope:
-75 ml de café largo hecho en casa
-100 gr de azúcar.

Para la decoración:
-100 ml de nata líquida
-150 gr de chocolate para postres troceado
-4 cucharadas soperas de caramelo líquido
-un poco más de chocolate para decorar

Receta completa aquí