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Flan de chocolate fácil de hacer (sin hornear)

Flan de chocolate fácil de hacer (sin hornear)

Un verdadero manjar del Olimpo es este original flan de chocolate, muy fácil de hacer porque no necesita horno ni cocción al baño María. Su deleitante crema elaborada a base de huevo, azúcar y leche con láminas de gelatina se combina para ofrecer una textura ideal. Puedes utilizar chocolate negro o con leche, dependiendo de la intensidad de sabor que desees lograr. A los peques les encanta este postre de chocolate que, aunque no es tradicional, complace sus gustos.

Una receta exquisita vista en el blog La Cocina de Rebeca

Ingredientes (para 8-10 personas):

200 g de chocolate negro
300 g de nata para montar
300 g de leche
1 huevo
25-50 g de azúcar
½ cucharadita de canela en polvo
1 pizca de sal
1 cucharadita de café soluble (puede ser descafeinado)
4 hojas de gelatina
1 cucharadita de vainilla (esencia o extracto)
4-5 cucharadas de caramelo líquido

Pecados de Reposteria

Receta completa aquí

Flan de chocolate