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Provocativa tarta de sabores cítricos

Provocativa tarta de sabores cítricos

En esta provocativa bundt cake se concentra una increíble combinación de sabores cítricos que te llevará directo al cielo. Su fabulosa presentación es capaz de hipnotizar, mientras que su irresistible aroma frutal va apropiándose de los sentidos, lentamente, hasta producir la más dulce tentación. ¡Qué maravillosa textura la de su húmedo bizcocho! No te pierdas la oportunidad de hornear este delicioso pecado de repostería.

Una receta exquisita vista en el blog El Zurrón de Los Postres

Ingredientes:

Para el bund cake de cítricos:
60 gr de aceite de millo (maíz)
100 gr de azúcar
3 huevos L
1 cucharada de miel
50 gr de yogur natural
200 ml de zumo de lima dulce, lima, naranja sucreña, limón, naranja y naranja china o mandarina
175 gr de harina
1 cucharada de levadura en polvo
Ralladura de todos los cítricos
25 gr de maicena
Una pizca de sal

Pecados de Reposteria

Para la crema de cítricos:
1 huevo L
30 gr de zumo de todos los cítricos
40 gr de azúcar
20 gr de mantequilla sin sal
100 ml de todos los cítricos
Ralladura de los cítricos

Receta completa aquí

Bundt cake de sabores cítricos