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RICO ROSCÓN DE REYES DE CHOCOLATE

RICO ROSCÓN DE REYES DE CHOCOLATE

El día de Reyes no es una fecha que se mire sin cuidado. Ese día queremos pasarlo bien junto a los más pequeños, que, junto a toda la familia, disfrutarán de este delicioso Roscón de Reyes de chocolate.

Una receta exquisita vista en el blog Julia y sus Recetas

Para dos roscones medianos.

Para la masa del roscón:
harina de fuerza
1 sobre de levadura seca de panadero
huevos medianos
azúcar
mantequilla a temperatura ambiente (un poquito derretida)
canela molida
crema de Alba (yo), o conác, ron, baileys…lo que os guste
leche tibia
una pizca de sal
cacao en polvo puro sin azúcar

Para la cubierta de chocolate:
chocolate con leche
nata líquida
mantequilla

Pecados de Reposteria

Para el relleno:
nata para montar (crema de leche)
azúcar glas
queso mascarpone

Receta completa aquí

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