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Quesada de plátano

Quesada de plátano

El plátano es una de las frutas más versátiles dentro de la repostería, y, como prueba de ello, hoy proponemos, desde el blog La Juani de Ana Sevilla, esta jugosa y rica quesada de plátano. Un postre sencillo y fácil de hacer que merece la pena intentar.

Ingredientes:

200 gr. plátano pelado maduro
130 gr. leche
130 gr. azúcar
1 yogurt nat. o griego o limón
60 gr. queso Burgos o untar o quesitos
200 gr. nata, montar, cocinar o leche Ideal
3 huevos
60 gr. harina
ralladura de 1 limón
1 cta. levadura
pellizco sal
chocolate rallado (Opcional)

Pecados de Reposteria

Receta completa aquí

 

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