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Rico bizcocho de mermelada de naranja

Rico bizcocho de mermelada de naranja

Nos moríamos de ganas de compartir contigo este rico bizcocho de mermelada de naranja, y es que, en Pecados de Repostería, como seguro ya lo habrás notado, amamos los postres y esta delicia no es la excepción. No puedes dejar de prepararla en casa, así que anímate a recrearla.

Una receta exquisita vista en el blog pattyscake-pbb

Ingredientes:

420 gr. de harina
1 cucharada de levadura química
1 cucharadita de sal
150 gr. de azúcar blanca
150 gr. de azúcar morena
Ralladura de dos naranjas grandecitas
5 huevos
113 gr. de mantequilla sin sal
110 gr. de aceite de girasol
125 ml. de buttermilk
125 ml. de zumo de naranja recién exprimido
165 gr. de mermelada de naranja amarga

Pecados de Reposteria

Decoración:
Nata batida (crema batida)
Kumquats confitados en almíbar

Receta completa aquí