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Rocky Road Bundt Cake

Rocky Road Bundt Cake

Hoy presentamos la original receta de este potente y sabroso bundt cake basado en el tradicional rocky road, un dulce anglosajón a base de chocolate, malvaviscos, frutos secos y otros ingredientes opcionales. El resultado es un bizcocho intenso, contundente y delicioso, ideal para desayunos y meriendas. Este bundt cake lo hemos visto en el blog Kids and Chic.

Ingredientes:

250 gr de mantequilla
250 gr de azúcar
360 gr de harina
4 huevos L
100 gr de nueces
15 gr de levadura
1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
250 ml de buttermilk
50 gr de malvaviscos
50 gr de galletas en trozos
200 gr de chocolate de cobertura
1/2 cucharadita de sal

Pecados de Reposteria

Receta completa aquí

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