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Roscón de Reyes de chocolate

Roscón de Reyes de chocolate

Dentro de las tradiciones navideñas, el Roscón de Reyes debe ser una de las más imprescindibles y arraigadas en muchos países de habla hispana. Y aunque las tradiciones suelen ser rígidas e inalterables, hoy proponemos una sorprendente receta de Roscón de Reyes totalmente chocolateado. Una versión valiente que nos ha cautivado.

Ingredientes:

3 huevos medianos
100g de azúcar
1/2 cucharadita de canela
40g de mantequilla derretida
25g de levadura fresca
60g de brandy
4g de sal
125g de leche
40g de cacao puro sin azúcar
500g de harina de fuerza.

Imágenes y receta completa de Kanela Y Limón

Pecados de Reposteria

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