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Roscón Gallego

Roscón Gallego

Desde el blog Comido por servido traemos la receta de este sencillo y tradicional  roscón, o bizcocho, típico de Galicia, y que se caracteriza, además de por su ligereza y esponjosidad, por no llevar entre sus ingredientes nada de grasa, aceite o mantequilla; sólo harina, levadura, huevos y azúcar. Rico, sano y barato.

12 huevos
12 cucharadas de harina
12 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de levadura química

Receta completa aquí

Pecados de Reposteria

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