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Sabroso Cheesecake de naranja

Sabroso Cheesecake de naranja

Naranja y galletas de chocolate son los ingredientes esenciales de este sabroso cheesecake con textura ligera. Su atractiva presentación nos invita a degustar esa maravillosa combinación de sabores que lo identifican. Puedes reemplazar las galletas de chocolate por galletas María o Digestive, si lo prefieres. También tienes la opción de utilizar otras frutas para decorar tu tarta.

Una receta exquisita vista en el blog Mrmlada

Ingredientes:

150 gr de galletas de chocolate (tipo cookies con pepitas de chocolate)
50 gr de mantequilla
250 gr de queso fresco batido
3 quesitos
100 gr de azúcar
2 huevos
50 ml de nata
100 ml de zumo de naranja
Una cucharada de harina
Ralladura de dos naranjas
Rodajas de kumquat para decorar (opcional)

Pecados de Reposteria

Receta completa aquí