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Saludable pastel de zanahoria

Saludable pastel de zanahoria

Desde el blog Rico no, ricote traemos la receta de este saludable y colorido pastel de zanahoria con una rica y crujiente capa final de azúcar tostada. Un postre tremendamente sencillo de elaborar, con pocos ingredientes y con un sabor que sorprenderá hasta a los más escépticos.

Ingrdientes:

500 grs. de zanahorias
120 grs. de azúcar
80 grs. de aceite girasol
3 Huevos
100 grs. harina de repostería

Pecados de Reposteria

Receta completa aquí

Pastel de zanahoria