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Galletas-sandwich de chocolate y caramelo

Galletas-sandwich de chocolate y caramelo

Hoy presentamos una fantástica idea para reproducir en nuestra casa, y en tan sólo unos minutos, las típicas galletas-sandwich con crema de chocolate. Esta receta concreta, vista en el blog Lick The Bowl Good, utiliza unas galletas saladas tipo Ritz Crackers y como relleno unos bombones Rolo de chocolate y caramelo. La idea es simple, colocar un bombón sobre la galleta, hornear  3 o 5 minutos hasta que el chocolate se ablande y tapar con la segunda galleta. Más rápido y fácil imposible. Por supuesto, tanto el tipo de galleta como el bombón lo podemos cambiar por aquellos que tengamos más a mano o nos sean más apetecibles. Ciertamente, el experimento merece la pena.

Pecados de Reposteria

Imágenes y más información (en inglés) aquí

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