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Suave pastelito de chocolate y flan

Suave pastelito de chocolate y flan

¡Te retamos a preparar este suave pastelito de brownie de chocolate y flan! Al saborearlo, serás delatado por una sonrisa en tu rostro. Merecerá la pena dedicarte a combinar sus ingredientes y esperar el tiempo de cocción para probar una deliciosa textura que no tiene comparación. Es toda una experiencia agradable sentir cómo se complementa la consistencia del brownie con una blanda capa cremosa que le añade mucha suavidad.

Una receta exquisita vista en el blog Miel y Limón

Ingredientes:

100 g de chocolate fondant negro para postres
150 g de mantequilla
7 Huevos talla L
150 g de azúcar
100 g de harina de trigo
10 g de cacao en polvo
1 cucharadita de levadura química
400 g de leche
400 g de leche condensada
200 g de queso crema tipo Philadelphia
Sirope de chocolate para decorar
Molde de corona de 24 cm de diámetro
Bandeja más grande apta para horno

Pecados de Reposteria

Receta completa aquí

Pastelito de brownie de chocolate y flan