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Suave tarta de frutos rojos

Suave tarta de frutos rojos

Un jugoso bizcocho de yogur cubierto con merengue suizo se presenta en esta suave tarta con frutos del bosque para conquistar nuestro paladar. La gran ventaja es que no necesita refrigerarse. Puede conservarse por mucho tiempo a temperatura ambiente sin alterar su sabor. Déjate tentar por la dulzura de este pastel y reúne los ingredientes para prepararlo en casa.

Una receta exquisita vista en el blog La Cocina de Rebeca

Ingredientes:

3 discos de bizcocho

Para el almíbar:
150 gr de agua
150 gr de azúcar

Para el SMBC:
100 gr de clara de huevo
200 gr de azúcar
300 gr de mantequilla
200 gr de fresas
50 gr de moras

Para decorar:
Fresas
Frambuesas
Moras
Arándanos

Pecados de Reposteria

Receta completa aquí