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Sabrosa tarta de calabacín y chocolate

Sabrosa tarta de calabacín y chocolate

No puedes dejar de probar esta rica y original tarta de calabacín y chocolate, aunque seguro que te estarás preguntando: “¿por qué añadir calabacín a una tarta?” La respuesta es sencilla: ¡porque es delicioso! Así que, si quieres algo diferente, esta es la receta que estás buscando. ¿Qué opinas? ¿Te gustaría probar esta combinación?

Una receta exquisita vista en el blog Las mil y una cayenas

Ingredientes:

Mermelada de calabacín:
1 kilo y medio de Calabacines
5 o 6 Cucharadas de azúcar (al gusto)
Piel de medio limón

Pecados de Reposteria

Crema pastelera:
3 yemas de huevos
6 Cucharadas de azúcar (2 por cada yema)
1 Vaso de leche fría
1 Cucharada colmada de Maizena
Cacao en Polvo

Base:
Soletas de bizcocho o un bizcocho grande
Leche

Decoración (opcional):
Cacao en polvo, virutas de chocolate, etc

Receta completa aquí