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Tarantela con manzana y caramelo

Tarantela con manzana y caramelo

Esta deliciosa tarantela con manzana y caramelo tiene una textura muy parecida a la del pudín. Aunque no es fácil de preparar, tienes todas las herramientas a tu favor para lograr un exquisito resultado. Agradecerás tu esfuerzo cuando pruebes este cremoso postre originario de Italia y te sentirás orgullosa de compartirlo en familia… ¡recibirás muchos elogios!

Una receta exquisita vista en el blog lacocinaderebeca

Ingredientes:

3 manzanas
100 gr de caramelo (125 gramos de azúcar y 50 gramos de agua)
5 huevos M
100 gr de azúcar
Una pizca de vainilla
300 gr de leche
200 gr de nata para montar
12-14 rebanadas de pan de molde
150 gr de mantequilla

Para decorar:
Nata montada
Almendra crocante
Canela en polvo

Pecados de Reposteria

Receta completa aquí