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Tarta capuchino

Tarta capuchino

Hoy traemos, desde el blog Milhojas, una receta para hacer esta fantástica tarta (tarta capuchino) compuesta por dos capas de bizcocho de chocolate y relleno de nata con café y cacao. Un pastel espectacular para una merienda perfecta.

Ingredientes:

Pecados de Reposteria

3 huevos
175 gr de harina de repostería
50 ml de leche
10 gr de levadura en polvo
100 gr de mantequilla en pomada
200 gr de azúcar
6 cucharadas soperas de agua caliente
50 gr de cacao en polvo + un poco para decorar
300ml de nata para montar (con más de 35 % m.g.)
2 cucharaditas de café
20 gr de azúcar glas

Receta completa aquí